Martin et ses fils vont dîner au restaurant. Mais Niles et Frasier ont du mal à passer une bonne soirée.

Frasier reçoit à la station de radio une auditrice qui a du mal à affronter ses beaux-parents. Niles rencontre pour la première fois Daphné et lui propose de venir les accompagner, Martin, Frasier et lui, au cigare volant, un restaurant assez BCBG vu que Maris ne peut pas venir. Mais Frasier revient avec une mauvaise nouvelle, le restaurant a été tellement surbooké que personne ne pourra plus y manger.

Frasier se retrouve à la station de radio où Roz lui explique que son dernier rendez-vous avait lieu grâce à une petite annonce mais que le bonhomme était phobique de tout ce qui collait. Martin a une suggestion, ils pourraient tous aller au moulin de la bonne bouffe, un restaurant qu'il apprécie. Frasier et Niles sont un peu contre au début, mais acceptent. Pourtant, la soirée est un désastre car aucun des deux frères ne parvient à s'adapter (et pour cause, on a découpé leurs cravates en arrivant) et n'arrêtent pas de critiquer l'endroit. Martin est choqué et part du restaurant.

Niles et Frasier essaient de manger ce qu'on leur a servi, mais ils ont bien du mal.

• Kelsey Grammer (VF : Joël Martineau) est le docteur Frasier Crane
• Jane Leeves (VF : Brigitte Virtudes) est Daphné Moon , sa gouvernante
• David Hyde Pierce (VF : Éric Audrahn) est Niles Crane, le jeune frère de Frasier et petit ami de la précédente
• Peri Gilpin (VF : Francine Lainé) est Roz Doyle, la productrice et amie de Frasier
• John Mahoney (VF : Bernard Tiphaine) est Martin Crane, le père de Frasier et Niles.

• Patti Lupone est Pam, l'auditrice qui a du mal à gérer la présence de ses beaux parents.
• Laurie Walton est la serveuse.
• Eve Brent est l'hôtesse.

• Code de production : 1.03
• Il s'agit du premier épisode dans lequel Niles et Daphné se rencontrent (bien trop tôt à mon goût).
• Roz n'a que deux scènes dans cet épisode.
• Frasier fait son émission le samedi matin, ce qui est surprenant, quand dans d'autres épisodes, elle a lieu hors week-end et l'après-midi. De plus, les Crane ne disent pas leurs prières avant de manger, contrairement à l'épisode suivant où c'est le cas.
• Patti Lupone qui joue l'auditrice de cet épisode est aussi la tante Zora dans la saison 5.
• Véronique Soufflet assure la VF des personnages féminins de cet épisode.

Un épisode qui porte sur le côté simple et rustique de la vie, ce que les frères Crane ignorent.

• Frasier
• 1993
• Épisodes de première saison
• Les séries des années 90
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